1. Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczną polegającą na przygotowaniu, dostarczeniu, podaniu obiadu oraz kolacji dla 40 osób w dniu 26.10.2023 r.

Miejsce obiadu WNS UwS w Siedlcach, 26.10.2023 r.

Miejsce kolacji PEHA UwS w Siedlcach, ul. 3 Maja, 26.10.2023 r.

Wykonawca zapewni odpowiednią zastawę oraz serwis kelnerski podczas obiadu i kolacji.

Obiad dla 40 osób:

- zupa krem z dyni - 250 ml/os.,

- II danie – sznycel z sosem szparagowym lub kurkowym - 160 gr/os.,

- kluski śląskie - 100 gr/os.,

- surówka ze świeżych warzyw - 100 gr/os.

- kompot z owoców sezonowych

Kolacja dla 40 osób:

- zupa - krem z białych warzyw - 250 ml/os,

- danie mięsne - grillowana pierś z kurczaka pod pierzynką 160 gr/os. lub kieszonka drobiowa faszerowana szpinakiem lub suszonymi pomidorami 160 gr/os.

- puree ziemniaczane - 100 gr/os.,

- sałaty w sosie vinegret - 100 gr/os.,

- zimne przekąski (min. 200 gr/os.):

a) galaretka drobiowa z warzywami,

b) rolada szpinakowa z wędzonym łososiem,

c) tartaletki zapiekane z grzybami leśnymi i serem wędzonym,

d) półmisek z wędlinami, pieczywo, masło

e) sałatka grillowany kurczak, sałaty, pomidory, ogórki, feta, sos winegret lub klasyczny cezar z grzankami

f) soki jabłkowy oraz pomarańczowy, woda - 1litr/os.,

g) kawa, herbata - 400 ml /os.

- deser – szarlotka z lodami lub domowy sernik

Posiłki powinny być świeże, ciepłe, poddane o ustalonych godzinach.

Do obowiązku wykonawcy należy dostarczenie stołów wraz z krzesłami dla 40 osób
z przybraniem w stroiki z kwiatów (na małych stołach 1 stroik, na dużych stołach 2 stroiki). Wykonawca dostarczy porcelanową zastawę stołową, białe obrusy oraz obsługę kelnerską przy serwowaniu obiadu oraz serwisu kawowego.

Podana liczba osób korzystających z usługi gastronomicznej jest liczbą przewidywaną. Zamawiający nie gwarantuje, iż z usług korzystać będzie liczba osób wskazanych w niniejszym dokumencie (możliwość zmniejszenia lub zwiększenia ilości posiłków objętych usługą do 40%). Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 5 dni przed planowaną konferencją. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.
2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade, zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.
4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.