Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczną polegającą na przygotowaniu
i podaniu wyżywienia dla 120 osób wraz z obsługą kelnerską przy serwowaniu posiłków podczas spotkania wigilijnego dla Uniwersytetu w Siedlcach organizowanego przez Zamawiającego w dniu 20.12.2023 r. godz. 15:00. Uroczystość obędzie się na ul. 3 Maja 49 Siedlce - Klub Studencki PeHa.

Wykonawca zapewni podczas Wigilii Akademickiej następujące dania:

1) Barszcz czerwony (wyrób własnej produkcji) porcja na 1 osobę - 250 ml;

2) Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami(wyrób własnej produkcji) 1szt. na 1 osobę;

3) Pierogi z kapustą i grzybami(wyrób własnej produkcji) 4 szt. na 1 osobę;

4) Racuchy pod miodową nutą(wyrób własnej produkcji)2 szt. na osobę;

5) Makowiec wigilijny pokrojony na kawałki o grubości 2 cm(wyrób własnej produkcji)- 12 szt. (każda sztuka 1 kg).

Zamawiający dostarczy Wykonawcy:

1) Owoce (mandarynki) oraz czekoladowe łakocie, które Wykonawca musi ułożyć na półmiskach;

2) Herbatę, Kawę, Wodę mineralną, Dodatki (Cukier, Mleko, Cytryna) oraz Opłatek – Wykonawca ułoży i postawi wg ustaleń z Zamawiającym.

Do obowiązków Wykonawcy należy przygotowanie: zastawy stołowej porcelanowej, obrusy białe, patery, dekoracje świąteczne, warniki na gorącą wodę, ekspres do kawy. Wykonawca dostarczy 8 sztuk stolików koktajlowych przybranych białymi obrusami oraz stoły cateringowe.

Zamawiający udostępni salę, która ma być przygotowana na uroczystość o godzinie 14.00. Wykonawca musi zapewnić wydanie dań gorących. Wydanie potraw gorących planowane jest około godziny 16.00 (zastrzega się zmianę godziny wydania potraw gorących z przesunięciem do 60 minut w zależności od zakończenia oficjalnego spotkania).

Wykonawca na 7 dni przed uroczystością spotka się z pracownikiem Uniwersytetu, w celu obejrzenia miejsca wykonania usługi i ustalenia wszystkich szczegółów organizacyjnych.

Podana liczba osób korzystających z usługi gastronomicznej jest liczbą przewidywaną. Zamawiający nie gwarantuje, iż z usług korzystać będzie liczba osób wskazanych w niniejszym dokumencie (możliwość zmiany ilości osób objętych usługą do 45%). Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 4 dni przed planowaną uroczystością. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.
2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade, zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.
4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.