Wykonawca zapewni w trakcje usługi:

a) obiad: salę do spożywania posiłku, zastawę z serwetkami, stoliki i krzesła, miejsce obiadu
w odległości nie większej niż 300 m. od miejsca obrad konferencyjnych ze względu
na uwarunkowania logistyczne związane z odbywającym się przedsięwzięciem.

b) kolacja: salę do spożywania posiłku, zastawę, oraz serwis kelnerski podczas kolacji,
w odległości nie większej niż 1 km. od miejsca obrad konferencyjnych, w atrakcyjnym budynku np. z historycznymi wnętrzami, w otoczeniu zieleni, parku, itp.

Posiłki powinny być świeże, ciepłe, poddane o ustalonych godzinach.

2. Posiłek (dla 30 osób) będzie się składać z:

Obiad: 2-daniowy (bez obsługi kelnerskiej):

a) danie: zupa (pomidorowa/rosół z makaronem/zupa krem z warzyw sezonowych) - 250 ml;

b) danie: danie mięsne (kotlet schabowy/kotlet mielony/pierś z kurczaka) z ziemniakami (ryżem/makaronem/kaszą) i zestawem surówek, napój / danie bezmięsne (ryba/owoce morza/danie warzywne) – do wyboru;

c) deser (ciasto);

d) napoje gorące i zimne (kawa, herbata, woda), ciastka kruche (w dostępie ciągłym podczas trwania 2 dni konferencji).

Kolacja serwowana do stolików:

a) przystawka (na stołach): Sałatka pecorino z figami i boczkiem, półmisek wędlin/rolad, pieczywo;

b) Zupa krem z pomidorów i czerwonej papryki z dodatkiem sera koziego/bulion z lubczykiem

i zatopionymi kołdunami;

b) Piersi kacze w sosie tymiankowym podane na puree ziemniaczanym z buraczkami na ciepło/Łosoś duszony w świeżych pomidorach i oliwkach podany z dzikim ryżem;

c) Deser: Crumble z jabłek pod kruszonką podane z kulka lodów waniliowych;

d) Kawa, herbata, napoje zimne(woda/ coca-cola/ sok/ sprite).