Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczną, która polega na przygotowaniu dla 35 osób śniadań i obiadów, serwisu kawowego oraz uroczystej kolacji w dniu 27.08.2022 r. w lokalizacji nie dalszej, niż 1,5 km od ul. Żytniej 39. Ostateczna liczba osób zostanie podana po podpisaniu umowy. Wykonawca zapewni stoły w liczbie adekwatnej do potwierdzonej liczby osób, białą zastawę z serwetkami, metalowe sztućce oraz białe obrusy.

2. Wykonawca zapewni w trakcje usługi:

- miejsce wykonania usługi do 1,5 km od lokalizacji konferencji (ul. Żytnia 39, Siedlce);

- serwis kawowy (kawa z ekspresów ciśnieniowych, kawa z zaparzaczy, warniki na gorącą wodę, herbaty zwykłe i smakowe, dodatki typu: cukier, cytryna, mleko do kawy), napoje zimne (woda gazowana, woda niegazowana z miętą i cytryną w dyspenserach) oraz trzy gatunki ciastek kruchych.

- śniadania:

26.08.2022r.: pasta jajeczna ze szczypiorkiem, wędlina, ser żółty, warzywa,masło, dżem, pieczywo, herbata z cytryną, kawa, woda mineralna.

27.08.2022 r.:jajecznica, wędlina, warzywa, ser żółty, masło, dżem, pieczywo, herbata z cytryną, kawa, woda mineralna.

28.08.2022 r.:kiełbaski cateringowe, musztarda, keczup, wędlina, twaróg ze szczypiorem, rzodkiewką, masło, dżem, pieczywo, herbata z cytryną, kawa, woda mineralna.

29.08.2022 r.:jajko sadzone ze szczypiorem, wędlina, ser żółty, warzywa, masło, dżem, pieczywo, herbata z cytryną, kawa, woda mineralna.

- obiady:

26.08.2022 r.:zupa ogórkowa, dorsz w warzywach (30 porcji), krokiety warzywne (5 porcji), surówka z kapusty kiszonej, ziemniaki, kompot, owoc.

27.08.2022 r.: zupa pomidorowa, kotlet mielony (30 porcji), kotlet z kalafiora (5 porcji), buraczki

zasmażane, surówka z pora, ziemniaki, kompot, owoc.

28.08.2022 r.:zupa kalafiorowa, pierś z kurczaka panierowana (30 porcji), warzywa zapiekane
z sosem pomidorowym (5 porcji), marchew duszona z zielonym groszkiem, surówka wielowarzywna, ziemniaki, napój owocowy, ciasto

29.08.2022 r.:barszcz czerwony, bitki w sosie (30 porcji), kluski śląskie z soczewicy z gulaszem
z młodych warzyw (5 porcji), mizeria, kasza gryczana, kompot, owoc.

- kolacja w dniu: 27.08.2022 r.

zupa gyros (30 porcji), danie wegetariańskie: zupa krem z brokułów z grzankami (5 porcji); zimna paleta (koreczki polskie, sałatka francuska, babeczki wytrawne z sałatką warzywną, roladki
z tortilli z łososiem i serkiem, nugetsy, kanapeczki bankietowe, ciasto, owoce).

3.Podana liczba osób korzystających z usług gastronomicznych jest liczbą przewidywaną. Zamawiający nie gwarantuje, iż z usług gastronomicznych korzystać będzie liczba osób wskazanych w niniejszym dokumencie (możliwość zmiany ilości osób objętych usługą o 30%). Zmawiający zastrzega, że w sytuacji niezależnej od zamawiającego może odstąpić od zamówienia (np. państwowe/na poziomie zarządzeń Rektora UPH w Siedlcach, wprowadzenie obostrzeń związanych z pandemią, uniemożliwiających realizację wydarzenia). Zamawiający przewiduje możliwość rezygnacji z zamówienia. Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 7 dni przed planowanym posiłkiem. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

5. Przedmiot zamówienia musi zostać wykonany zgodnie z obowiązującymi wytycznymi

w zakresie realizacji zasady równości szans i niedyskryminacji oraz zasady równości szans kobiet i mężczyzn, w tym standardów dostępności dla osób niepełnosprawnych. Wykonawca winien uwzględnić w zakresie swojej działalności zapisy art. 6 Ustawy o z dnia 19 lipca 2019 r. o zapewnianiu dostępności osobom ze szczególnymi potrzebami (t. j. Dz. U. z 2020 r. poz. 1062 ze zm.).

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.
2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.
3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade, zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.
4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.